- 130
- 1 211 995
ERF CAFE
United Kingdom
Приєднався 21 січ 2020
سلام به همه ی شما دوستان عزیز
من عرفان هستم و به عرفکافه خوش اومدید😃🌹
من توی کانالم آموزش تهیه خوراکی ها، نوشیدنی ها و دسرهایی که توی کافه ها و رستوران های سر تا سر جهان سرو میشه رو به طور کامل و دقیق آموزش میدم
با من همراه شو تا کلی خوراکی های خوشمزه رو اینجا یاد بگیری 🌹🌹🌹
یادت نره که توی کانال سابسکرایب کنی😍✌ و زنگوله رو هم فعال کنی
ua-cam.com/users/ERFCAFE
من عرفان هستم و به عرفکافه خوش اومدید😃🌹
من توی کانالم آموزش تهیه خوراکی ها، نوشیدنی ها و دسرهایی که توی کافه ها و رستوران های سر تا سر جهان سرو میشه رو به طور کامل و دقیق آموزش میدم
با من همراه شو تا کلی خوراکی های خوشمزه رو اینجا یاد بگیری 🌹🌹🌹
یادت نره که توی کانال سابسکرایب کنی😍✌ و زنگوله رو هم فعال کنی
ua-cam.com/users/ERFCAFE
آموزش فوم گیری از شیر در کلاس آموزش باریستا عرفان بهشتی
در دوره آموزش باریستا و لاته آرت عرفان بهشتی طرز تهیه فوم شیر با دستگاه اسپرسو ساز ئ فوم گیری شیر به هنرجویان داوطلب کافه داری آموخته شده آموزش فوم گیری شیر برای لاته آرت و سایر نوشیدنی های کافیشاپی هست که به انتشار میرسه
Переглядів: 262
Відео
قهوه تخصصی در برابر قهوه تجاری یا کامرشیال
Переглядів 53514 днів тому
شاید اسم قهوه های تخصصی یا اسپشیالیتی به گوش شما خورده باشه تفاوت قهوه اسپشیال و کامرشیال قهوه اسپشیالیتی به دانه های قهوه سبز که دارای بالاترین کیفیت است و به بهترین شکل رست شده اند و بر اساس استانداردهای تعیین شده SCA دم آوری شده است، گفته می شود. به بیان دیگر می توان گفت این قهوه، قهوه عربیکایی است كه بتواند امتیاز 80 یا بالاتر را از مجموع 100 امتیاز کسب کند. این دو با هم تفاوت هایی رو دارند...
معرفی 5 اسپرسو ماشین خانگی زیر 10 میلیون تومان
Переглядів 1,3 тис.2 місяці тому
توی این ویدیو 5 دستگاه اسپرسو ساز خانگی را برای درست کردن قهوه اسپرسو عالی به شما معرفی کردیم با قیمت زیر 10 میلیون
راهنمای خرید اسپرسو ساز خانگی
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
معرفی بهترین و ارزانترین دستگاه های اسپرسو ساز خانگی همراه با قیمت
قهوه موکاپات و قهوه فرانسه ( قهوه ساز برای خانه )
Переглядів 5883 місяці тому
خرید دستگاه قهوه ساز - در طرز تهیه قهوه کدوم دستگاه مناسب تر هست
چگونه تلخی قهوه را بگیریم ( دلایل سوختن قهوه ) قهوه اسپرسو اور
Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому
قهوه ربوستا یکی از گونه های قهوه هست که در قهوه اسپرسو نباید خیلی تلخ باشه و ما در این ویدیو آموزش دادیم چکونه تلخی قهوه را بگیریم و قهوه سوخته درست نکنیم
شیر مناسب لاته آرت
Переглядів 7803 місяці тому
توی این آموزش باریستا شیر مناسب لاته آرت ذو معرفی کردم و دلیل استفاده از شیر کم چرب برای درست کردن لاته آرت رو توضیح دادم
چرا گاهی طعم قهوه ترش میشود؟ دلایل ترش و خراب شدن قهوه
Переглядів 7504 місяці тому
چرا گاهی طعم قهوه ترش میشود؟ دلایل ترش و خراب شدن قهوه
نکات بسیار مهم درمورد روش نگهداری پودر و دانه قهوه
Переглядів 1 тис.4 місяці тому
من عرفان بهشتی در این ویدیو در مورد نحوه نگهداری قهوه در خانه به شما توضیح دادم برای نگهداری پودر و یا دانه قهوه چه محلی میتونه گزینه خوبی باشه
چه قهوه ای بخریم و قهوه خوب شامل چه ویژگی هایی می باشد
Переглядів 9344 місяці тому
چه قهوه ای بخریم و قهوه خوب شامل چه ویژگی هایی می باشد من عرفان بهشتی در این آموزش قهوه به شما یاد دادم که برای خرید پودر قهوه یا دانه قهوه به چه نکاتی توجه داشته باشیم تا بتونیم یک خرید خیلی خوب انجام بدیم و یک قهوه خوشمزه با دستگاه اسپرسو ساز یا موکاپات داشته باشیم
رست دانه سبز قهوه در خانه با ماهی تابه
Переглядів 7164 місяці тому
توی این ویدیو من عرفان بهشتی رست کردن قهوه سبز را در خانه انجام دادم با استفاده از یک ماهی تابه و مراحل رست قهوه رو به شما نشان دادم
پرتافلتر نیکد یا غیر تحت فشاردر برابر پرتافیلتر معمولی کدوم قهوه بهتری میده
Переглядів 2,1 тис.5 місяців тому
در این ویدیو من عرفان بهشتی به برسی این مووع پرداختم که آیا با استفاده از نیکد یا غیر تحت فشار ( پورتافیلتر عریان ) میتونم به قهوه بهتری دست پیدا بکنم یا خیر که شما رو دعوت به دیدن ایم ویدیو میکنم
چرا این نیدل رو دوست ندارم
Переглядів 1,4 тис.6 місяців тому
اگر قصد خرید نیدل برای دستگاه اسپرسو ساز خود را دارید و نیدل گتر یکی از گزینه های خرید رو شماست قبلش حتما این ویدیو رو ببینید
آیا تفاوت اینا 10 برابر هست ؟
Переглядів 1,7 тис.8 місяців тому
قبل از خرید آسیاب قهوه دستی حتما این ویدیو رو ببینید آیا تفاوت آسیاب قهوه دستی تایمور مدل c3 واقعا 10 برابر آسیاب قهوه های متفرقه که در بازار اند هست در این ویدیو ما معایب آسیاب قهوه دستی رو برسی کردیم و تفاوت آسیاب قهوه دستی حرفه ای رو با آسیاب ارزان قیمت برسی کردیم که بهترین آسیاب قهوه چیه
چالش انجام لاته آرت با اجسام غیر تخصصی 😁
Переглядів 1,7 тис.9 місяців тому
چالش انجام لاته آرت با اجسام غیر تخصصی 😁
تلاش برای قهوه اسپرسو عالی با آسیاب معمولی
Переглядів 4,3 тис.11 місяців тому
تلاش برای قهوه اسپرسو عالی با آسیاب معمولی
چجوری با پول کمتر بیشترین تمرین لاته آرت رو داشته باشیم
Переглядів 3,5 тис.11 місяців тому
چجوری با پول کمتر بیشترین تمرین لاته آرت رو داشته باشیم
دلیل ذرات قهوه داخل فنجان اسپرسو چیه؟
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
دلیل ذرات قهوه داخل فنجان اسپرسو چیه؟
هم زدن قهوه اسپرسو چه تاثیری روی اون داره ؟
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
هم زدن قهوه اسپرسو چه تاثیری روی اون داره ؟
آموزش قهوه مناسب برای دستگاه قهوه ساز
Переглядів 4,8 тис.Рік тому
آموزش قهوه مناسب برای دستگاه قهوه ساز
جایگزین برای کافی میت ( ارزانتر و خوشمزه تر)
Переглядів 2,4 тис.Рік тому
جایگزین برای کافی میت ( ارزانتر و خوشمزه تر)
رایج ترین اشتباهات در انجام لاته آرت و تمام
Переглядів 7 тис.Рік тому
رایج ترین اشتباهات در انجام لاته آرت و تمام
اگر با پودر قهوه اسپرسو قهوه ترک درست کنیم چی میشه ؟
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
اگر با پودر قهوه اسپرسو قهوه ترک درست کنیم چی میشه ؟
بسيار عالی و تشکر از آموزش خوب شما استاد گرامی.....موفق باشید 🎉🎉🎉
عرفکافه خخخخخخخ . بابا داستایوفسکی . متخصص قلب و عروق کافه . ماهر نکشی ما رو
سلام عرفان جان من موقعی که سبد حدود ۸الی ۹ گرم قهوه میریزم بعد لولر میزنم بعد تمپ میکنمخروجیم همش کفه ولی بعد فقط لولر خالی انجام میدهم قهوه وکف میده چیکار کنم که ی قهوه خوب داشته باشم سیدم سینگل هست نه دبل دستگام زیگما هست❤
دمت گرم
عزیزی
دمت گرم
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
ممنونم لیلا خانم
دستگاه اسپرسو قهوش خوش طعم تره
نوش جان
آقا عالی پر قدرت ادامه بددید💚
عزیزی ارمین 😍
این هفران باهاش تلفنی صحبت کردم تقریبا خودش رو در حد جراح قلب و عروق تو سیاره مریخ میدونه
کی من ؟😂
Keep going 💪🏻
🫶🏻
ای کاش دوربین میرفت نزدیکتر خیلی دوره
در اینده حتما😍
استادسلام دسگام بیزرا۰۹هست چطو رتوی مدرا ابشوظدعفونی کنم بی هزینه باشه چون از آب چشمه استفاده میکنم احتمال اینکه رسوب قهوه ای یاسبز بزنه هست .چون تومخ زن آب نوا۱۴۹بعدده روزاینطور یمیشه راهنمای میکنین لطفن؟
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
ممنونم لیلا خانم عزیز 😍
مثل همیشه عالی، وبا حوصله
ممنونم فهیمه خانم 😍
❤
🤍
سلام ممنون از آموزش خوبتون ....میشه طرز تهیه با شیر خشک بچه رو هم با نسکافه آموزش بدید با کمال تشکر
سلام تاحالا امتحان نکردم - انجام میدم اگه خوب شد بهتون اموزش میدم
عالی
عزیزی علی
عالی
ارادت
فوق العاده داداش فوق العاده 🎉
عزیزی داداش عرفان بهشتی هستم از عنوان ❤❤
به به ببینید کی اینجاست ❤ 😮 Wow
Bah bah
ممنونم عزیزم
صدای موزیک نمیذاره بفهمم چی میگید . واقعا رو اعصاب بود
👌🏻👌🏻
عالی❤❤❤
🍇
❤❤❤
دمت گرم
من همین آسیاب رو با دستگاه 128 دارم کرما بسیار عالی میگیرم در حدی که از روی فاین ترین حالت بزارم آب رد نمیشه
عالی👌
البته هنوزم گاهی می خرم خخخ🤣🤣😂😂قاچاقی می خورم البته خداروشکرهنوزتوی کیک هاوانواع شکلات هااین نازنین عشق می کنن وماهم می خوریم حالش رومی بریم البته بیشترسن پایین ترهاولی بهرحال رنگش روهم می بینی لامصب روی جلداین شکلات هاوبیسکوئیت وکیک هامرده روهم زنده می کنه چون یاداین کاکائوی باحال میفتی ازبس لاکچریه این نامردخخ❤❤🥰🥰😍😍😘😘😚😚☺☺😘😘🤗🤗🤭🤭🤤🤤💖💖💝💝💞💞💕💕❤❤🤛🤜🤛🤜🤛🤜🤛🤜👏👏👏👏✊✊👊👊👊👍👍🤲🤲🤟🤟🤘🤘🤞🤞✌✌🤏🤏🤏👌👌🤲🤲🙏🙏خداوندبراهممون حفظش کنه چون استوره است به تنهایی ارتش تک نفره خخخ🤣🤣😂😂😍😍🥰🥰😘😘کارراه بندازه فقط یه ابزارمی خواداونم معده سالم وقوی همین که متاسفانه برای ماورپریدولی امیدوارم به بقیه حال بده این معده حالاحالاهابرن وحالش روببرن باشدکه دیگران بخورن ولذتش روببرن ولی خدایی کیک وشکلات وانواع شیرینی جات حالاچه قنادی چه کارخونه ای چه دست سازتوخونه هرنوع مدلی گفتاری کرداری بدون این ماده نازنین دوزارنمیرزه ومفتش ومجانیش هم گرونه کاکائوعشقه عشق من که دیونه اش هستم و۸میلیاردهم همین طورازبس عشقه ❤❤❤❤❤❤❤🥰🥰😍😍😘😘☺☺😚😚😙😙😘😘🤗🤗🤭🤭🤤🤤😔😔🥺🥺😢😢😭😭💖💖💝💝💘💘💔💔❣❣💕💕💞💞💗💗💓💓💓❤❤👍👍👌👌🤘🤘🤟🤟🤞🤞✌✌🤏🤏👍👍✊👊✊👊✊👊🤛🤜🤛🤜🤲🤲✊👊🙏🙏
واقعن حیفش یه زمانی می خوردم ینی من عاشق این کاکائوهستم یه بوی عطرخوب وخوش مزه ای داره خدایی ولی حیف انقدبهمون ازاررسوندن وخودمون هم درست خوراک نخوریم بیمارمون کردن متاسفانه وگرنه من عاشقش بودم هستم وخواهم بودواقعن توی طبیعت خیلی حال میده خیلی البته من می کردم توچایی بعدبابیسکوئیت می خوردم به به که چه حالی میدادولی حیف دیگه ازبووعطرش ومزه اش چندساله دیگه محرومم ❤❤🙏🙏لامصب ادم می بیندش اشتهاش بازمیشه اماخب چه فایده دیگه فقط شدیم تماشاچی حتی دیگه نمیشه خوردش حتی چایی هم به من دیگه نمی سازه به معده های معیوبم اماجوان ترهابخورن جای ماوخداروشکرکنن ازاینکه معده سرحالی دارن خداروشکرودارن می خورن ولی واقعن عشقه ❤❤🙏🙏باروش هاوسلیقه های مختلف درستش کنن بخورن بزنن بربدن اخ که چه حالی میده توهوای خنک وتاحدی سردخیلی خوش مزه است باانواع بیسکوئیت وکیک فقط یه بدن سالم ومعده درست ودرمون می خوادکه ادمای روزگارودنیاازماگرفتنش 😢😢❤❤🤗🤗😍😍ولی خب ارزوی سلامتی دارم برای خوبان ودوستان دنیابخورن به جای ماهم حالش روببرن واقعن به به به به تابی نهایت به به بخوریدوحالش روببرید❤❤🥰🥰😍😍💝💝🙏🙏🤲🤲نوش جان تون گوارابروجودتون
سلام و ارادت رفیق خوبم متاسفم که دچار درد و نارحتی معده شدید و امکان لذت بردن از این نوشیدنی نداری انیدوارم سلامتیت رو بدست بیاری و دوباره بتونی لذت ببری
Thanks❤❤❤❤❤
😍🫶🏻
سلام و خسته نباشید برای تهیه اسپرسو که کمی شیرین باشه چکار باید کرد ؟😊
سلام مقداری شکر بهش اضافه کنید
@@ERFCAFE به شیر اضافه کنم فومش مشکل نمیشه ؟
ببخشید کلاسهای حضوری هم دارید؟
باه عزیزم ۲۱ خرداپ
توضیحات ساده وعالی🙏🙏🙏
عرض ادب.امکلنش هست هم زدن قهوه فوری با همزن باشه ؟
بله میشه
ویدیو هات واقعا عالیه.. مشخصه عاشق این کاری ❤️🔥❤️🔥
عزیزی رضا
دمت گرم واقعا فقط از خروجی همین مواردی که گفنی یه مدل خوب موجود در بازار رو لطف می کنی پیشنهاد بدی ممنون
راستش مدل خاصی به ذهنمنمیرسه 😎
از من به تو نصیحت فیلمبردارتو عوض کن😑 برا اینم که سایه خودت رو بک گراند نیوفته از بغلام ی نور نرم بزار
این چه حرف زشتی بود وسط ویدئو گفتی نچ نچ نچ
منو ببخش 😂
درود برشما عالی بود خیلی ممنون میشم با موکاپات یاد بدین اینهارو؟ برای عده زیادی ک دستگاه رو ندارن خیلی مفید خواهد بود سپاس از حسن توجهتون❤
سلام ارادت قبلا اموزش دادم
Well done dear Erfan, You are the one 💚🤍❤
Thanks
سلام من دستگاه دلونگی دارم الان نازل بخارش خیلی کم بخار میده میشه لطفا راهنمایی کنی
احتمالا دچار گرفتگی شده
@@ERFCAFE چطور میتونم برطرفش کنم
❤❤❤
ممنونم زهره جان
Mammnonam az amozesh hay khobet besyar alwii bood❤❤❤
مرسی امیر 🫶🏻
❤❤👍👍
😍🫶🏻
Mr I bestir alleluia bood❤❤❤
عزیزین
دمت گرم
عزیزی
۳و ۵۵ دقیقه فقط زر زدی ، بیست دفه التماس لایک کردی ارزش بزار به وقت مخاطب ، مخاطب هم لایک میکنه
ارادت محمد - ممنونم بابت انتقادت 🫶🏻
با آموزشهای شما بزودی یه کافی شاپ شیک می زنم در سن ۵۸ سالگی
موفق باشید 😍
ممنون از شما🙏🌹